27 февраля – начало Великого поста
21:46 28.02.2023 16+
27 февраля – начало Великого поста.
Специалисты Управления Роспотребнадзора подготовили для вас советы, с помощью которых соблюдение поста будет комфортным, а меню разнообразным:
Включите в рацион достаточное количество белковой пищи.Показать ещё Ежедневно ешьте продукты с высоким содержанием растительного белка (гречневая крупа, бобовые, квиноа, тофу).
Не забывайте про растительный жир, источником которого могут служить растительные масла: подсолнечное, оливковое, миндальное, тыквенное (4 чайные ложки в день) и/ или орехи (грецкие, миндальные, фундук), 20–25 орехов в день.
Ешьте рыбу в те дни, когда это разрешено. Важно соблюдать умеренность, не более 300–350 г за день.
Добавьте в меню растительную клетчатку. Добавляйте отруби в супы, каши. Обязательно ежедневно в рационе должны присутствовать овощи и фрукты.
Ограничьте употребление рафинированных, «быстрых» углеводов (сахар, сладости, сухофрукты, макаронные изделия, картофель). Из сладостей отдавайте предпочтение сухофруктам, меду.
Компенсируйте потребность в углеводах за счет употребления продуктов, содержащих нерафинированные, «медленные» углеводы (крупы, овощи).
Будьте здоровы!
